粘蛋白

英文名稱：Mucin from bovine submaxillary glands

CAS號：84195-52-8

級別：BR

提取來源：牛頜下腺

性狀(以下信息僅供參考)：白色或黃褐色粉末或片狀。粘蛋白中糖鏈占全分子量的50%以上，有時可達80%。單聚糖以O-糖苷鍵結合在核蛋白的側鏈，并以共價鍵互相結合，形成分子量數百萬的巨大分子。分子內含有大量的水分，形成膠體，覆蓋在粘膜表面。

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)神經氨酸酶底物

保存：2～8°C