產品名稱：   棕櫚酸

中文別名：   軟脂酸、十 六烷酸

英文名：   Palmitic acid

英文別名：   Hexadecanoic acid

CAS登錄號：   57-10-3

分子式：   C16H32O2

分子量：   256.42

分子結構：

外觀：   乙醇中結晶者為白色結晶性蠟狀固體

規格：   20mg/支

純度：   ≥ 98%

用途：   用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。

提取來源：   直接從棕櫚樹果中提取

溶解性：   不溶于水，難溶于冷乙醇，可溶于熱乙醇、乙醚、丙 酮、氯仿、石油醚。

熔點：   63.1℃

藥理藥效：   主要用作表面活性劑，用作非離子型時，可用于聚氧乙烯山梨糖醇酐單棕櫚酸酯 和山梨糖醇酐單棕櫚酸酯，前者制成親油性乳 化劑而用在所有化妝品和醫藥，后者可用在化 妝品、醫藥、食品的乳化劑，顏料墨水的分散劑， 也用作消泡劑;用作陰離子型時，制成棕櫚酸鈉 而用于脂肪酸肥皂的原料，塑料乳化劑等;棕櫚 酸鋅用作化妝品、塑料的穩定劑;除用作表面活 性劑外，還用作棕櫚酸異丙酯、甲酯、丁酯、胺化 合物、氯化物等的原料;其中棕櫚酸異丙酯是化 妝品油相原料，可用于制唇膏、各種膏霜、發油、 發膏等;其他如棕櫚酸甲酯可用作潤滑油添加 劑、表面活性劑原料;PVC的增滑劑等;蠟燭、肥皂、潤滑脂、合成洗滌劑、軟化劑等的原料;用作 香料，是我國GB2760-1996規定允許使用的食 用香料;也用作食品消泡劑。

貯存條件：   4℃冷藏、密封、避光

有效期：   2年