產品名稱：   二氫辣椒堿

中文別名：   二氫辣椒素

英文名：   Dihydrocapsaicin

CAS登錄號：   19408-84-5

分子式：   C18H29NO3

分子量：   307.43

分子結構：

外觀：   白色結晶

規格：   20mg/支

純度：   ≥ 98%

用途：   用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。

提取來源：   食用天然辣椒（CapsicumannuumL.）的果實。

熔點：   57～66℃

藥理藥效：   具有殺菌消毒的作用，可作為食品防腐劑。用于醫療上，具有強而持久的消炎鎮痛作用和抗菌、抗腫瘤作用；還可促進胃腸蠕動及胃液分泌，幫助消化。

貯存條件：   4℃冷藏、密封、避光

有效期：   2年