產品屬性：

商品介紹：

測定意義：

原花色素（Oligomeric Proantho Cyanidins，OPC）是一類黃烷醇單體及其聚合體的多酚化合物，廣泛存在于植物的各種器官中，具有極強的抗氧化性和清除自由基的作用，廣泛的應用于醫藥，食品，化妝品，保健品行業。

測定原理：

在酸性條件下，植物原花青素A環上的間苯二酚和間苯三酚與香草醛發生縮合反應，產生有色化合物，在500nm處有特征吸收峰，測定500nm光吸收值，可計算植物中原花青素的含量。

自備實驗用品及儀器:

天平、常溫離心機、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板、蒸餾水、8%鹽酸和60%乙醇。