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測(cè)定意義

脫氫酶(dehydrogenase, DHA) 是一類催化物質(zhì)氧化還原反應(yīng)的酶，催化底物通過(guò)細(xì)胞色素系

統(tǒng)被氧化，釋放的能量供機(jī)體使用，是生物體取得能量的一種方式。

測(cè)定原理

在細(xì)胞呼吸過(guò)程中，氫受體 2, 3, 5 - 氯化三苯基四氮唑（2,3,5-Triphenyl Tetrazolium Chloride,

TTC）在脫氫酶作用下接受氫以后，被還原為三苯基甲鐟（Triphenyl Formazone, TF），TF

呈現(xiàn)紅色，于 485nm 測(cè)定其吸光值，即得脫氫酶活性。

自備實(shí)驗(yàn)儀器及用品

篩子、天平、恒溫培養(yǎng)箱或水浴鍋、低溫離心機(jī)、可見(jiàn)分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色

皿/96 孔板、冰、蒸餾水、甲醇（不允許快遞，請(qǐng)用戶自備）。